こんにちは!若旦那武内こと、宮島観光アドバイザーのともちんです。
今回のブログは、宮島島内でパン屋さんを営業されてる「おひさまパン工房」をブログでご紹介したいと思います(^^実は、おひさまパン工房さんとは、以前地元のTVの取材の際に、レポーターの方と春の宮島島内の魅力をテーマにした番組で競演した事もあり、すごく身近に感じています。
おひさまパン工房の直さん(店主)は、パンのことだけでなく、宮島の観光や魅力について、自身のFacebookページで投稿したり、Blogも日々更新している、本当に尊敬している先輩です。
おひさまパン工房は、町屋通りのさらにひと路地入った場所にお店をかまえています。宮島桟橋から歩いて約10分の場所にありますので、情緒ある宮島の街並みを感じつつ散歩するとすぐに到着します。
おひさまパン工房の前の看板は、いつ見ても、親しみやすさを感じます♪(直さん=ナオ坊)
さあ?お店に入りますね・・
オープン当初から色々なパンを試作しており、今も季節限定のパンや定番のパンまで、丁寧に焼き上げています。お店の中には、パン専用の釜が!!お店の雰囲気もとても良いです。
様々な種類のパンが店内に並んでいます!見ているだけでワクワクしますね。
直さんがすごいなって思う事は、新作のパニーニを作った経緯です♪お客様が、お店に来店された時に、弥山観光をされるお客様で、登山中に汗をかいた時に塩分のある惣菜パンが欲しいなと声を聞いたそうです。その時に、お客様の不安を解消するパニーニを作成して登山のお客様のためにパンを作りました。お客様に喜んでもらいたい!そんな気持ちが伝わってくる宮島のパン屋さんです。
ボクも、直さんが作られたパニーニ、イングリッシュマフインを頂きました♪とても美味しかったです。ボクの場合はデスクワークが多いのですが、疲れた時に食べると元気を頂きました。この写真は以前にTV取材でおひさまパン工房に訪れた際に撮影してもらった一枚。春に撮影した写真ですが、とても懐かしく思います。お客様のため、宮島のために発信を続ける直さん、とても素敵です(^-^)地元の方のファンもとても多いパン屋さんです♪宮島にお越しの際は、是非お立ち寄り下さいね。
お店情報 おひさまパン工房
住 所:広島県廿日市市宮島659-1 やまだ屋ビル1F Googleマップ
電話番号:0829-44-2866
公式H ?P:おひさまパン工房
公式F ?B:おひさまパン工房Facebookページ