宮島名物ふわふわホクホクの穴子飯は錦水館オリジナル！

 

こんにちは！

宮島観光アドバイザーのともちんです。

 

最近は、観光ネタが多かったので、ここら辺で、

おすすめのランチスポットをご紹介致します。

宮島といえば、皆さんは何を想像しますか？

 

よくお客様に質問すると、もみじまんじゅう！しゃもじ！！牡蠣！！！

とお声を頂きますが、穴子（あなご）も大変オススメです♪

 

宮島には沢山の穴子飯のお店がございますが、最初にまずはこのお店をご案内。

宮島の老舗旅館「錦水館」の中にございます、お食事処「豆たぬき」の穴子飯。

 

 

錦水館の穴子飯は、他のお店と違い、穴子を高温のスチームで

蒸し焼きにして、ふっくら柔らかい穴子の上にタレを

しっかり塗って、仕上げにバーナーで軽くあぶります。

 

美味しい穴子飯は、お米にもこだわってます。

 

広島県北部の安芸高田市　美土里町の桑田の庄の「桑田米」を使用しており、

タレを混ぜん込んだ御飯は、穴子との相性が抜群です。

 

 

是非、宮島でお昼のランチを日帰りで満喫したい時は、お越し下さいませ。

 

＜　お　店　情　報　＞

お食事処　豆たぬき

■ 住　所　広島県廿日市市宮島町１１３３番地（錦水館内）

■ 時　間　１１：００?１５：００迄（１４：３０ラストオーダー）

■問合せ　０８２９?４４?２１３１

食べログみてね！

http://tabelog.com/hiroshima/A3402/A340202/34011633/dtlrvwlst/3700858/