こんにちは!
宮島観光アドバイザーのともちんです。
宮島は今、食べ歩きブームというくらい、
表参道商店街のお店は、テイクアウトできる名物が多いです。
「ぺったらぽったら」とは・・
おもち?なんとも新食感の新しい名物です。
外はカリッと香ばしく、中はもちもちの新食感。
「ぺったらぽったら」は、広島県で育ったもち米・うるち米に
瀬戸内で育った「かき」を乗せたものと中に天然の「穴子」を入れた
2種類から選べます。
ユニークな食感と醤油ベースの秘伝のタレ、潮の香りを思わす新しい名物です。
実際に、店先にならぶと、七輪の炭で焼かれた「ぺったらぽったら」を
注文が入ると、秘伝のタレにつけて、完成した「ぺったらぽったら」をくれます。
ぺったらぽったらの「牡蠣」は、まるまる一個の牡蠣がもちの上にのっており、
ボリューム満点です。秘伝のタレがより美味しく食欲をそそる一品です。
ぺったらぽったらの「穴子」は、もちの中に穴子の具材が入っているので、
穴子が柔らかく、ふっくらしているので、外のカリッとした、もちの食感と
中のふらっとした食感の両方を味わえる一品です。
少し小腹がすいたなっていう時に、量も丁度良いです♪
是非、新名物の「ぺったらぽったら」をご堪能下さい。
<お店情報 ぺったらぽったら>
広島県廿日市市宮島町北之町浜1183-2
?営業時間: 10:00?17:30
? 定 休 日: 不定休
?電話番号: 0829-44-2075
? H P : ぺったら ぽった