宮島の温泉旅館「錦水館」の若旦那 武内こと、宮島観光アドバイザーのともちんです。
今日のブログは、”厳選”宮島名物の穴子飯が旨い！絶品のお店を紹介。というテーマで書いています。宮島に来たら必ず食べたいと言われているのが「穴子飯」。もともとは、瀬戸内海の漁師料理が発祥と言われており、香ばしいタレの香りが食欲をそそる焼き穴子と、トロけるような柔らかい蒸し焼きにした穴子など、お店にごとに穴子飯の魅力もそれぞれ！あなたが食べたい穴子飯が見つかれば嬉しいです。
それでは、ご覧ください！
僕も大好きな穴子飯が「和田」さんの穴子飯。香ばしい焼き穴子の一番ポピューラな穴子飯。でも穴子の焼き加減、ちょうど良いタレの甘さ、穴子の大きさなど、どれも良いです。炭火で香ばしく焼きあがる穴子は、最高です。
??お店情報 和田 ←CLICK!
場所：広島県廿日市市宮島町424
連絡先：0829-44-2115
営業時間：11:00〜15:00
定休日：不定休
ミシュラン１つ星の名店「ふじたや」。いつも待ちの行列があるほど、大人気！ですから席に座ってオーダーするまでかなり時間がかかります。オープン時や、少し昼をずらした時間に行く事をオススメ。丼ぶりに、木の蓋が乗っており、熱を逃がさない工夫などもされておりぱかっと蓋を開けると、ツヤツヤの焼き穴子がのった穴子飯が・・・宮島で一番高いお値段ですが、納得の美味しさ。
??お店情報 ふじたや ←CLICK!
場所：広島県廿日市市宮島町125-2
連絡先：0829-44-0151
営業時間：11:00〜17:00
定休日：不定休
香ばしくて分厚い焼き穴子が食べ応えのある「いな忠」の穴子飯。秘密のケンミンSHOWや、ヒルナンデス、など多くのメディアにも取り上げられた穴子飯は、テイクアウトでお弁当でも持ち帰ることができます。意外と弁当箱で冷めた具合の穴子飯が実は美味しいです。ここの穴子飯も絶品です。
??お店情報 いな忠 ←CLICK!
場所：広島県廿日市市宮島町507-2
連絡先：0829-44-0125
営業時間：10:30〜15:30
定休日：不定休
他のほとんどのお店が焼き穴子の穴子飯を出す中、陶器の箱に詰めた穴子飯を高温のスチームで蒸し焼きにした穴子飯を出してる「まめたぬき」。スプーンでトロける程、柔らかい穴子飯は”お子様からお年寄り迄”幅広い層に愛されています。
??お店情報 まめたぬき ←CLICK!
場所：広島県廿日市市宮島町1133（錦水館内）
連絡先：0829-44-2152
営業時間：(昼)11:00?16:00（L.O.15:30）
(夜)17:00?23:00（L.O.22:30）
定休日：不定休
紅葉谷公園にあるお母さんの味 山村茶屋
素朴な味で、美味しいと評判の山村茶屋の穴子飯。香ばしい穴子とご飯の相性は抜群です。おばちゃんが作る料理の数々は、どこか懐かしい味でとても美味しいです。リーズナブルな価格も魅力的。紅葉谷公園の散策の時には、是非、訪れたいお店です。
??お店情報 山村茶屋 ←CLICK!
場所：広島県廿日市市宮島町 藤之棚公園内
連絡先：0829-44-0274
営業時間：9:30〜17:00
定休日：不定休
いかがでしたでしょうか？今日のブログでは、宮島島内にある絶品の美味しい穴子飯のお店を紹介しました！ブログを参考に、宮島を訪れるお客様が、穴子飯のお店を選ぶ参考になれば嬉しいです。それでは、また別のブログで！
1981年広島県宮島生まれ宮島育ち。錦水館の六代目。宮島にある創業1902年の温泉旅館「錦水館」と「ホテル宮島別荘」の２つの宿を運営しています。宮島観光が今よりも楽しくなるような情報をBlogでお届けします！
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