こんばんは!
宮島観光アドバイザーのともちんです。
今日の宮島は霧雨のような感じて、朝はフェリー乗り場の
風景もとても幻想的でした。でも一日中とても寒いので、
宮島への観光の際は、防寒具を着用の上、宮島観光をお楽しみ下さいませ。
さてさて、今回のブログでは、宮島の穴子飯の名店「ふじたや」さんをレポート致します!
ふじた屋さんは、宮島口の穴子飯屋の名店「うえの」さんと比較される
ほど、お客様のクチコミ・ランクも大変良いです・・
「ふじたや」さんの穴子飯は、宮島島内で一番価格が高いです!
でも満足度が高いので、この価格でも納得!
というほどコストパフォーマンスが高い穴子飯です。
ふどんぶり碗には、大きな木蓋がついており、器も暖かく蓋を開けると中の
穴子やご飯もアツアツです。
ここに「おもてなし」の高さを感じます。
質の良い宮島産の穴子を使用しており、身もふっくらして満足度も高いです。
ここのご飯は炭火で炊いているとか・・
恐らく宮島産の穴子をつかっているのは、「ふじたや」だけだと思います。
吸い物も名物の牡蠣が入っている、とてもやさしい味付けです。
穴子飯は、身がふわふわの穴子と御飯の相性は大変良いです。
「ふじたや」は、厳島神社の裏口の宝物館の横の細路地を、大聖院に向かう途中にございます。
人通りの少ない場所にございますので、隠れ家的なお店です。
是非、宮島観光の際は、穴子飯の名店にお立ち寄り下さい。
<お店情報: 穴子飯 ふじたや>
◆電話番号: 0829-44-0151
◆定 休 日 : 不定休
◆営業時間: 11:00-17:00
穴子飯 ふじたや さんは、広島版ミシュランガイドに1つ★を獲得しています!
大変名誉ある賞です。
http://tabetainjya.com/archives/hatsukaichi1/_1_34/