どうもホテル宮島別荘 若旦那 武内です!
今日のブログは、前回からの続きで、H29.9.1にグランドオープンしました錦水館の姉妹館「ホテル宮島別荘」の魅力について書いています。実は、ホテル宮島別荘には、宮島初のホテル内ベーカリー「島旨PAN」というホームメイド・ベーカリーをオープンしています。
「島で旨いパンを食べていただきたい・・・」
という、オーナーの想いをカタチをパン屋に込めました。さて、どんなパン屋なのか?このブログで紹介したいと思います。
島旨PANは、スタッフが毎朝手作りで、その日のパンを焼いています。美味しいパンを作るために、みんなパンの技術を1から学び、美味しいパンを作るために、日々切磋琢磨しています。是非、美味しいパンを買いにホテル宮島別荘「島旨PAN」へお越しください。
島旨PANの特徴は、広島の食材にこだわっているところです。広島レモンや藻塩、ブルーベリーなど美味しい食材を使ったパンは人気です。
宮島に新しい名物を!という想いを込めて作った「宮島ブルーベリーブレット」。バター風味の強いリッチな菓子生地をベースに、甘酸っぱいブルーベリージャムとコクのあるクリームチーズをあわせてたっぷりと巻き込んだデザートパンです。
香ばしい焼けた表面のカリッとした食感と中のしっとりした生地がたまらなく美味しいメロンパン。女性のお客様にとても人気のおやつパン。
濃厚な2種類のチーズのハーモニー♫ダブルチーズフランス。香ばしく焼けたチーズの香りが食欲をそそるパン。
レーズンとくるみに相性が抜群!カットして毎朝の朝食に味わいたくなるモーニングパン。紅茶コーヒーと合わせてどうぞ。
ということで、今日はホテル宮島別荘の魅力の一つ。ホテル初のホームメイド・ベーカリー「島旨PAN」についてブログで紹介しました。今日紹介したパン以外にもたくさん美味しいパンを作ってお客様のお越しをお待ちしております。もちろん宿泊のお客様の夕食や朝食でも何種類かをピックアップしてブッフェ料理の中に提供をしております。是非、外来でもお気軽にお立ち寄り頂けますので、宮島へお越しの際は島旨PANをどうぞ、よろしくお願いします。
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お店情報:島旨PAN
宮島桟橋をおりて左手徒歩1分。
〒739-0505 広島県廿日市市宮島町1165(ホテル宮島別荘内)
外来のお客様もパンを購入できますので!お気軽にお店へお越しください。
■営業時間/ 9:00〜17:00
■電話/ 0829-70-9002
ホテル宮島別荘 HOTEL MIYAJIMA-VILLA
〒739-0505 広島県廿日市市宮島町1165
☎︎0829-44-1180
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