こんにちは!
宮島観光アドバイザーのともちんです。
本日も宮島は大変天気もよく、
観光にはもってこいの秋晴れです。
今日は、表参道商店街の中にございます。
広島風お好み焼き屋さん「くわらんか」に行ってきました♪
関西の方が、大阪のお好み焼きが本物や?!
というように、広島人も、広島焼きが本物じゃ?!
とたぶん返すでしょう(笑)
広島焼きの特徴は、薄く生地を伸ばしたところに、
盛りだくさんのキャベツの千切りをのせて、鉄板の余熱で、
野菜が丁度良くしなってきて、豚肉と炒めたソバ、薄く焼いた
玉子や生地で挟んで焼き上げた美味しいお好み焼です。
いつものオーソドックスなソバのお好み焼きより、
うどんを入れた広島お好み焼きを注文しました!
中のトッピングは、今回は海老をお願いしました。
見て下さい!このボリューム!お腹が空いている方は、
そばよりも私はうどんをオススメします。
トッピングも海老がぷりっぷりで中のキャベツや、うどんと一緒に食べると
最高に美味しいです。
お好み焼き専用のソースもほんのり甘味があり、よりお好み焼きをひきたてます。
「くらわんか」さんのトッピングで他にオススメなのが、チーズです♪
また次回に写真をアップしたいと思いますので、よろしくお願いします。
宮島には、オススメしたい広島風お好み焼きが、沢山ございますので、
順番にご案内したいと思います。
<お店情報: お好み焼き くらわんか>
?住 所: 広島県廿日市市宮島町甲589-5
?営業時間: 11:00 ? 18:00
? 定 休 日: 水曜日 (祝日の場合は営業、5・8・11月は無休)
?電話番号: 0829-44-2077
?H P: http://kurawanka.web.fc2.com/