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宮島お店情報

宮島のお食事処「花菱」さんの美味しい穴子飯を食べました!

更新日 2014.03.04
目次

 

こんばんは!

宮島観光アドバイザーのともちんです。

 

最近は、ブログのネタを探しによくお店を見て歩くのですが、

お土産屋よりお食事処の穴子飯のメニューになぜか目が留ります(笑)

それだけ宮島島内のほとんどの穴子飯を食べてきました♪

 

でも本当にお店によって個性がまったく違うので、いつ食べても新鮮な感じです。

美味しいものは美味しい・・

シンプルですが宮島が名物料理を食べていつも思いますね。

 

さてさて今回のブログでは、お食事処「花菱」さんの穴子飯を

ご紹介したいと思います!

 

花菱さんは、宮島桟橋から表参道商店街に入ってすぐの場所

にございます。穴子飯の他には、牡蠣飯などもあって、メニューも豊富ですね!

 

今回注文した内容は、穴子定食+ふわふわ豆腐のセット♪

花菱さんの穴子飯の特徴は、まずお米にもこだわっており、

広島県中央賀茂大地米の地元の美味しいお米を使っている事と、

国産の穴子を使うなど味の他に素材にもこだわりを持っています。

 

穴子は柔らかく、味付けも優しいので濃くなく、焼かれているのでとても食べやすく

美味しいですね♪ もちろんお米もふわっふわです。

 

花菱 穴子飯?

花菱 穴子飯?

 

口の中で香ばしく焼かれた穴子がより食欲をそそりますね(笑)

そしてもう一品・・・

 

ふわふわ豆腐

 

あまりにも柔らか過ぎて、びっくりした、このふわふわのお豆腐。

 

写真では伝えきれないですが、とても柔らかくてたまりません。

あっさりして大変美味しかったです。

 

お食事処「花菱」さん、とても個性があって美味しい穴子飯ですので、

ぜひぜひ宮島観光の際はお立ち寄りくださいませ。

 

美味しい穴子飯ごちそう様でした♪

ここの所、お昼はよく食べ歩いていますので、

食べ過ぎに注意せなばと危機感を持ってます(笑)

 

それでは、明日もあなたにとって、

幸せな一日でありますように♪

ともちんでした。おやすみなさいZZZ

 

<お店情報: お食事処 花菱>

?住   所: 広島県廿日市市宮島町856

?営業時間: 11:00?15:00

?休   み: 不定休

?電話番号: 0829-44-2170

?ぐるなびページも参照下さい♪

マイケルジャクソン?

花菱の奥様は、実は大のマイケルファンなんです!とても素敵ですね♪

 

 

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書いている人

ホテル宮島別荘の若旦那
武内智弘(ともちん)

1981年広島県宮島生まれ宮島育ち。大学を卒業後、神楽門前湯治村で修行を積み、故郷宮島へ戻り、家業である宮島にある大正から続く100年宿『錦水館』の跡継ぎとして同旅館と、錦水館の経営する『ホテル宮島別荘』の代表を務める。宮島の魅力を伝えるため、宮島での思い出づくりをサポートすべく日々奔走中。